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教学优势

课程详情

包教包会  学不会退学费      随到随学
包住宿      提供原料供应商  一对一教学  
项目名称:牛肉面
项目品牌:香品四季
学习内容:牛肉面全套技术
培训品种:见具体介绍
学习时间:3-5天
学习方式:一对一教学,亲自操作。
原料设备:不受任何限制
传授全套技术,核心技术和配方,牛肉面原材料采购渠道,牛肉面开店要注意的事项等。
包教包会,学不会退学费!
培训学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用、资料费用,以及技术免费升级费用,学习中途香品四季不以任何形式收取学员任何费用!

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个六,日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

按照牛肉面标准的比例配方和制作流程,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

A
培训项目 特色牛肉面:
秘制牛肉面(粉):秘制牛肉面(粉)★红烧牛杂面(粉)★秘制牛腩面(粉)★二合一牛杂面(粉)★三合一牛杂面(粉)★牛肉丸面(粉)★原汤粉面等
赠送麻辣卤水:卤鸡蛋★卤香干★卤虎皮鸡蛋★卤撒尿牛丸等
1、牛肉面(粉)等的原料,配料的选取,初加工与保存。
2、各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材,配方,配比及煨制。
3、高汤,稍子,红油,卤水的的制作
4、牛肉面(粉)主料及配料的全部制作。
5、学员实践学习牛肉面的制作及流程。
6、复习制作技术,独立完成产品的制作。
7、反复实践操作,熟练操作流程。
一般3-5天,学习时间不限制,包教包会,学会为止;包含技术转让费,学习材料费,资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用
培训项目 热干面: 武汉红油热干面 ★武汉全料热干面 ★武汉卤汁热干面 ★武汉炸酱热干面 ★武汉牛肉热干面 ★武汉虾仁热干面 ★武汉老牌热干面 ★火腿热干面 ★酱香热干面 ★鸡丝热干面 ★什锦热干面等
炸酱面: 炸酱面(粉)★麻辣炸酱面(粉)★香辣炸酱面(粉)★酸辣炸酱面(粉)★牛肉炸酱面(粉) ★火腿炸酱面(粉)★三鲜炸酱面(粉)★杂烩炸酱面(粉)★特调口味炸酱面(粉)等
特色面条: 三鲜(粉)面 ★ 肥肠(粉)面 ★ 排骨(粉)面 ★ 鸡蛋(粉)面 ★ 榨菜(粉)面★ 肉丝(粉)面 ★ 猪肝(粉)面 ★  原汤(粉)面
培训项目 襄阳牛肉面:
1、襄阳牛肉面(粉)★襄阳牛杂面(粉)★襄阳牛腩面(粉)★襄阳牛油面(粉) ★二合一牛杂面(粉)★三合一牛杂面(粉)★牛肉丸面(粉)★原汤粉面等
 2、襄樊豆腐面(粉)★襄樊海带面(粉)★襄樊青菜面(粉)★襄樊豆芽面(粉) ★豆腐鸡蛋面(粉)★原汤粉面(粉)等
 3、赠送麻辣卤水:卤鸡蛋★卤香干★卤虎皮鸡蛋★卤撒尿牛丸等
砂锅土豆粉: 酸菜土豆粉 ★海鲜土豆粉★砂锅牛肉土豆粉★鱼丸土豆粉★三鲜土豆粉★香辣土豆粉★麻辣土豆粉 ★排骨土豆粉★香菇鸡块土豆粉★砂锅火腿肠土豆粉★牛肉丸土豆粉★鲜鱼片土豆粉★香肠土豆粉
培训项目 湖南米粉: 湖南牛肉面(粉) ★湖南牛杂面(粉)★三鲜面(粉)★湖南牛腩(粉)★撒尿牛肉面(粉) ★什锦米粉 ★肥肠米粉 ★榨菜肉丝粉 ★肉丸粉 ★香菇鸡肉粉 ★番茄肉酱粉 ★排骨米粉 ★各地特色牛肉面(粉) ★榨菜肉丝面 ★鸡蛋肉丝面 ★番茄鸡蛋面 ★虎皮鸡蛋 ★蓑衣干子 ★千叶豆腐 ★卤香肠等
过桥米线:重庆麻辣味★成都香辣味 ★三峡豆豉味 ★万州泡椒味 ★山城酸菜味 ★巫山鱼香味 ★番茄味 ★鸡汤味★辣鸡米线★酸辣笋尖米线 ★叉烧米线 ★三鲜米线 ★山菌米线 ★米线套餐 ★五香牛米线 ★什锦米线 ★香菇鸡肉米线 ★香菇鸡片米线 ★排骨米线 ★骨汤四宝米线 ★甜笋鱼片米线 ★翡翠虾球米线等
重庆小面:重庆特色麻辣小面★香辣小面★香辣米线★麻辣米线★牛肉小面★牛杂小面★牛腩小面★杂酱小面★豌杂小面★干拌面★干拌杂酱面★干拌豌豆面等;
培训项目 重庆酸辣粉:重庆酸辣粉★杂酱酸辣粉★牛肉酸辣粉★鸡杂酸辣粉★肥肠酸辣粉等
陕西凉皮凉面凉粉:★香辣凉皮(凉面) ★酸辣凉皮(凉面)  ★麻辣凉皮(凉面)  ★ 三鲜凉皮(凉面)  ★ 肉丝凉皮(凉面)   ★红油凉皮(凉面)等
五谷渔粉:五谷原味渔粉★五谷招牌渔粉★五谷鲜香玉米粉★五谷蕃茄肉丸粉★五谷肉末粉★五谷豆鼓鲮鱼粉★五谷鱼头粉★五谷鱼杂粉★五谷酸辣鱼粉★五谷麻辣鱼粉等
桂林米粉:五香牛肉粉、牛腩粉、酸辣笋尖粉、什锦米粉、卤鸭米粉、叉烧米粉、榨菜肉丝粉、香菇鸡肉粉、排骨米粉、肉丸粉、猪肚粉、鸡蛋粉、茄肉酱粉等
遵义羊肉粉:特色原味羊肉粉,特色麻辣羊肉粉,特色香辣羊肉粉,酸汤羊肉粉
河南绘面:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,滋补烩面,红汤烩面等
培训项目 财鱼面:香辣财鱼面,番茄财鱼面,红烧财鱼面,酸辣财鱼面等
担担面:牛肉担担面 ★三鲜担担面 ★香辣担担面 ★麻辣担担面 ★清汤担担面 ★酸菜肉末担担面 ★番茄鸡蛋担担面 ★鸡汤碧绿担担面 ★荷包蛋担担面
鸭血粉丝汤:鸭血粉丝 ★鸭胗鸭血粉丝 ★鸭肝鸭血粉丝 ★鸭肠鸭血粉丝 ★鸭心鸭血粉丝 ★素粉丝 ★虎皮鸡蛋 ★豆腐泡 ★卤海带 ★卤香干等。
原味汤粉王:原汤肉丝粉面★猪骨原汤粉面★猪排原味汤粉★猪肝原味汤粉★红烧肉原味汤粉★三鲜原味汤粉★ 酸辣粉面★冬菇菜心粉面★酸菜蒸肉粉面
培训项目 三鲜豆皮:三鲜豆皮★武汉豆皮★猪肉三鲜豆皮★牛肉味三鲜豆皮★卤干子三鲜豆皮等
肠粉:★原味肠粉★斋肠粉★鸡蛋肠粉★牛肉肠粉★猪肉肠粉★鱼片肠粉★猪肝肠粉★蔬菜肠粉★鸡丝肠粉★叉烧肠粉★虾米虾仁肠粉等等
★正宗广式风味★地方风味调制。(秘制技术,味道正宗)
千里香馄饨:三鲜馄饨★虾仁馄饨★香菇肉馄饨★韭菜肉馄饨★芹菜肉馄饨★白菜肉馄饨★青菜肉馄饨★玉米肉馄饨★荠菜肉馄饨★大葱肉馄饨等
优惠套餐一 热干面+炸酱面+凉皮凉面凉粉+炒粉炒面+豆花+豆浆=2280元
优惠套餐二 秘制牛肉面(粉)+红烧牛杂面(粉)+秘制牛腩面(粉)+二合一牛杂面(粉)+三合一牛杂面(粉)+牛肉丸面(粉)+原汤粉面+热干面+炸酱面+三鲜面(粉)+酱香饼/肠粉/小笼包+(赠送卤鸡蛋、干子、火腿等,+炒粉炒面)= 3280元
优惠套餐三 襄阳牛肉面(粉)+襄阳牛杂面(粉)+襄阳牛腩面(粉)+襄阳牛油面(粉)   +二合一牛杂面(粉)+三合一牛杂面(粉)+牛肉丸面(粉)+原汤粉面+海带豆腐面(粉) +襄樊青菜面(粉)+襄樊豆芽面(粉) +热干面+炸酱面+酸辣粉+三鲜面(粉)+凉皮凉面+(赠送卤鸡蛋、干子、火腿等,+炒粉炒面+现磨豆浆)= 3680元
优惠套餐四 襄阳牛肉面(粉)+襄阳牛杂面(粉)+襄阳牛腩面(粉)+襄阳牛油面(粉)   +二合一牛杂面(粉)+三合一牛杂面(粉)+牛肉丸面(粉)+原汤粉面+海带豆腐面(粉) +襄樊青菜面(粉)+襄樊豆芽面(粉)+三鲜面+热干面+炸酱面+大包子系列+小笼包+馒头花卷系列+煎包(赠送卤鸡蛋、干子、火腿等, 炒粉炒面,现磨豆浆)= 3980元
优惠套餐五 重庆小面+豌杂小面+酸辣粉+三鲜面(粉)+肥肠面(粉)+热干面+炸酱面+小笼包/面窝(赠送卤鸡蛋、干子、火腿等, 炒粉炒面,现磨豆浆)= 4580元
B

 
  • 1:口味怎么样?
  • 答:口味您可以放心的,我们是专业做这个培训很多年了,口味是我们开培训公司基本的要求,你可以来我们公司考察免费品尝的。我们培训中心如果没有过硬的技术力量是不敢这样培训的,目的是让学员看的到、摸得着、尝得到产品,报名后学习更踏实、放心。

  • 2:学习费用是多少?还有没有其他的费用?
  • 答:我们这个是一次性收费,中途没有其他任何费用的,学习套餐更加划算,可以咨询相关的项目经理进行了解。此费用包含了学习中的培训费,材料费,技术转让费,资料秘方单费用,及开店后的技术服务费等,中途不再收取任何费用。学习期间不另外收费。这个合同上会写的很清楚。

  • 3:后期开店有师傅指导吗?
  • 答:有的,如果在本地,我们师傅可以上门指导的,在外地开业的话,师傅会进行电话指导的。

  • 4:后期开店设备,材料从哪里购买?
  • 答:一般设备当地都有卖的就在当地购买,如果没有的话,我们给你们提供厂家,就您来学的第一天我就可以告诉您在哪里购买,您可以自己去挑选自己需要的,价格可以货比三家的,师傅也会给相对应的意见。材料基本上当地都有卖的,特殊情况买不到的可以让师傅帮忙代买也行,价格都跟市场价格是一样的。

  • 5:师傅是如何教学的?
  • 答:首先我们师傅会对您进行一些理论知识上面的讲解,然后教您认识一些学习过程中会用到的一些食材。教学主要以实践操作为准,反复操作,直到学会您做的味道跟师傅做的味道差不多,您觉得OK了,我们师傅认可了,那么您就可以毕业了。

  • 6:吃住问题怎么解决?
  • 答:我们提供免费住宿,至于吃的问题,你们本来就是来做小吃的,学员做出来的成品大家都要一起品尝的,我们学员根本不再需要出去吃了。

  • 7:能不能学会,学多久?
  • 答:您来学习,我们是保证您可以学会的,而且提供三年的技术口味升级跟复习的。一般情况下学习时间大约为一个星期左右,视个人情况而定,包教包会,时间不限制,学会为止。

如果这些仍然无法解决您的问题,您可以通过电话:18086040960或者QQ客服:2947904876与我们咨询联系,谢谢!

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